雪花白大理石在做完结晶抛光后，有时会出现一种能够返碱的现象。那是因为施工人员在给雪花白大理石做结晶时，忽视了空气湿度对工程品质的影响。
　一般来讲，环境中的空气湿度保持在50%以下，视为干燥;而50%以上就显得潮湿。从地域上看，北方的空气湿度普遍的较低一些，而南方较高，尤其是在沿海、沿江、沿湖区域，以及低洼区域，空气湿度一般是的较高。如果空气湿度要高于50%时，雪花白大理石就会从空气吸收水分;这些水分，可以通过遍布雪花白大理石内部的微孔、毛细孔，将碱性物质带到雪花白大理石表面，形成返碱。
 　那为什么平时还好，一抛光雪花白大理石返碱就更明显呢?这主要是温度的作用：结晶抛光时，通过机械的高速旋转，钢丝棉或百洁垫等材料与雪花白大理石表面摩擦，会产生50~60℃的温度。这种温度，会加快水分的循环，更容易将碱性物质带到雪花白大理石的表面。